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能力アップメモ
能力アップメモ:バナナで能力アップ,カルシウム,脳トレ,もの忘れ防止,など
2006年09月24日
バナナで能力アップ〜あるある大事典
9月24日の発掘！あるある大事典2は、
『あなたも知らないバナナだけの底力！』でした。
バナナがスポーツ選手のエネルギー補給に食べられるのは知られていますが、
脳のパワーアップにも有効だなんて、びっくりですね。
これからは一般の人も、仕事や勉強の15分前にバナナを食べちゃいましょう
♪
バナナが能力アップに効果的なワケ
脳のエネルギーとなるのは糖だけですが、
脳には血液脳関門（グリア細胞）という、
脳細胞に血管から悪いものが入らないようチェックしている細胞があり、
ここを通らないと糖は脳のエネルギーにはなれません
。
糖が脳へ行くにはビタミンB6、ビタミンB1、カリウムの3つの栄養素の助けが必要で、
この3つが同時に揃った状態でないと、糖は脳のエネルギーとして使われないそう
。
ビタミンB6：糖の形を変え、脳でエネルギーになりやすい形にする。
ビタミンB1；糖はビタミンB1がないと脳のエネルギーになれない。
カリウム：物質の移動を助ける。糖が脳細胞へ行くのを助ける
。
バナナは糖とこの3つの成分が同時に補給でき、
さらに糖が吸収されやすくなっているため、脳まで糖と3つの成分が同時に届くことで、
脳のエネルギー補給が効率よく行われるのです
。
ビタミンB6、ビタミンB1、カリウムと糖を一緒に摂れる食材は他にもありますが、
消化される過程で糖の分解に時間がかかり、糖が脳まで一緒に届くのは難しいとか。
脳をパワーアップさせるバナナの正しい食べ方
バナナに含まれる糖は、2時間もすると脳ですべて使われるそう。
バナナを1本食べた後、15分後〜2時間までバナナパワーが続き、脳の働きがアップ。
バナナの糖は脳には蓄えられないため、バナナは1本食べれば十分。
よく熟したシュガースポット（黒い点）が出ているバナナがおすすめ。
バナナのスジには栄養素が豊富なので、スジもちゃんと食べるとよいそう
。
また、脳の細胞を安定させるカルシウムを一緒にとると、
ここ一番の緊張した状態でもバナナパワーを発揮できるそう。
バナナオーレやバナナヨーグルトがグッド！
スウェーデンでは会議の前にバナナを食べる会社も増えているそう。
【能力アップのバナナの食べ方】
15分前に熟したバナナを1本、カルシウムと一緒に食べる。
ドクダミで高血圧予防！?from ベトナム
ベトナムではドクダミが高血圧の予防に人気！
ドクダミに含まれるポリフェノールの一種「クエルシトリン」には、
傷ついて固くなった毛細血管を修復する働きがあり、
その結果、高血圧を予防するのに役立つそう。
ベトナムではドクダミをハーブとして、サラダとして、日常的に食べられているそう。
サツマイモで能力アップ!! ?from 徳島県鳴門市
サツマイモにふくまれるガングリオシドは脳の神経細胞のネットワークを広げ、
情報伝達を活発にして、脳の活性化に役立つそう。
サツマイモの甘みを抑えるには高温で短時間で加熱するとよいそう。
電子レンジ加熱や、細かく刻んで炒めたり、油で揚げるとよいそう。
2006年09月10日
カルシウム〜あるある大事典
9月10日の発掘！あるある大事典2は、
『カルシウム不足カンタン解消法！』でした。
カルシウムが不足すると、骨が弱くなると思われがちですが、
実は、骨が弱るだけでなく、肌の老化や物忘れもひどくなってしまうのだそう。
カルシウムは全身60兆個の細胞を動かすスイッチにもなっていたり、
脳内の神経伝達物質の働きを活性化したりする働きがあり、
カルシウムが不足すると認知症やアルツハイマー症につながることもあるとか。
カルシウムは骨だけでなく、身体全体にとって非常に大事で必須のミネラルなんだそう。
カルシウムを効率よくしっかり摂って、健康でいたいですね
。
カルシウム不足でお肌がボロボロ？
食事で摂ったカルシウムは99％が骨に蓄えられ、残りの1％が全身で使われるそう。
血中のカルシウム濃度が不足すると、骨から切りくずされて使われます。
女性は女性ホルモンのエストロゲンの作用で、
ホルモンバランスが崩れると骨のカルシウムが不足しやすくなり、
また、妊娠中は体内の1/5程度のカルシウムが胎児にまわされ、不足しやすくなるそう
。
カルシウムは全身の臓器でも使われていて、
心臓を動かし続ける筋肉組織はカルシウムによって収縮が行われ、
カルシウム不足は心筋梗塞の危険度がアップしてしまうそう。
カルシウムは血管の柔軟性の維持や収縮活動にも使われ、
不足すると高血圧になりやすくなるそうです。
カルシウムは肌の保水成分の活性化にも働いているので、
カルシウム不足はお肌をボロボロにし、新陳代謝を悪くしてしまうそう！
カルシウム不足の際、カルシウムは脳や心臓など生命維持に働く部分に優先的に回され、
お肌へのカルシウムは後回しになってしまいます。
つまりお肌のカルシウムはもっとも早く不足しがちなのです！
2006年07月09日
脳トレ〜あるある大事典
7／9の発掘！あるある大事典2は、
『今夜必ず若返る！超簡単脳トレ術』でした。
脳トレが最近はブームになってますが、
やってみるとなかなか出来なくて、へこむのは私だけでしょうか？（笑）
頭の中もしっかりアンチエイジングしたいですね。
2つのことの同時進行で脳が活性化？
認知症などの研究から、最近では2つ以上のことを同時進行で行う、
「同時進行力」を高めていくことが脳のトレーニングにつながり、
認知症の予防に役立つことがわかってきたそうです
。
認知症は、脳で判断や行動命令を出す前頭前野の細胞死滅が大きな原因とされ、
料理を何品も一度に同時進行で作ったり、電話応対をしながら別の仕事をしたりなど、
2つ以上のことを同時進行で行うことは、前頭前野を活性化し、
脳の老化予防になるそうです
。
2005年11月20日
もの忘れ防止〜あるある大事典
11／20の発掘！あるある大事典2は、『もの忘れのヒミツ2』でした。
記憶のメカニズムには、
「覚え力」・・・五感で感じたものを脳に記憶する。
「保ち力」・・・必要な情報だけを整理して保管する。
「思い出し力」・・・状況に応じて記憶した情報を引き出す。
という3つの力が働いています。
今日のあるあるは、この3つの中の「覚え力」に焦点を当てた内容でした。
以前放送の「思い出し力」の内容メモも合わせてチェックしてみるといいかも！
2005年07月17日
記憶力〜あるある大事典
7/17の発掘！あるある大事典2は、『物忘れのヒミツ！』でした。
人の顔は覚えているのに名前が出てこないとか、
ちょっと前にやろうとしていたことを、すぐ忘れてしまって、
「何しようとしてたんだっけ？？」となってしまうこと、
よくありますよね！
アタマも普段からよく使って、衰えないようにしたいものですね。
記憶のメカニズム
- 覚える・・・五感で感じたものを脳に記憶する
- 保存する・・・必要な情報を整理して、保存する
- 思い出す・・・状況に応じて保存した情報を引き出す
人の顔はわかっても、名前が出てこないというのは、「思い出す」力が衰えているということ。
この「思い出し力」を鍛えるのがモノ忘れ防止のポイントだそうです。
モノ忘れその1 「思い出し力」の低下
記憶は脳の中で、1つの事柄に対し、映像や音、名前、においなど、それぞれ別々の情報に分けて保存されるそうです。
1つの情報から他の情報へはいくつものヒモがつながっていて、
「思い出し力」は音や映像など、一部の情報をきっかけに、
他の必要な情報をたぐり寄せているそう。
情報同士をつなぐヒモは、思い出すほど活性化して太くなり、
簡単に思い出せるようになりますが、使わないと細くなり、思い出し力は低下するそうです。
思い出すのもあきらめるようになると、どんどん記憶のヒモが細って、ボケてしまう可能性も。
また、ある程度の年齢になると、知識や経験など脳の情報量が多すぎるため、
情報量が少ない若いころよりも、必要な情報が見つけにくくなるそう。
歳を重ねるほと、思い出し力は重要になるのですね。
モノ忘れその2 ついさっきのことが思い出せない「うっかり忘れ」
さっきやろうとしていたことを忘れるような「うっかり忘れ」は、
脳の前頭連合野で一時的な記憶を行う「ワーキングメモリー」の衰えが原因。
人の顔や名前の記憶が「アルバム」なら、ワーキングメモリーは「メモ帳」のような感じ。
ワーキングメモリーには決まった容量があり、
容量を超えた記憶はどんどん上書き消去されます。
年齢とともに衰えますが、使わないと衰えがさらに進むと考えられているそう。
プロが教える「思い出しテクニック」！
元県警捜査官が教える思い出しの凄腕テクニックです。一度過去に振り返り、順を追って経過をたどる！
例えばカードの暗証番号を忘れたら、カードを作った時にさかのぼってみたり、
最近カードを使ったときのことを思い出してみます。
どうしても思い出せないときは、思い出すことをやめる！
例えばカードの暗証番号を忘れたら、思い出そうとするのではなく、
新たに暗証番号を作ることを考えてみます。
思考回路を変えることで、思い出せるケースも多いそうです。
思い出し力のヒモを太く！脳のメモ帳を大きく！
モノを思い出すには、脳の前頭葉が大きく関わっているそう。前頭葉を活性化して思い出し力のヒモを太くするには、「声を出す」のが有効だそう。
ワーキングメモリーの容量を増やすには、軽い運動が良いそう。
脳の中で運動を司る運動連合野はワーキングメモリーの前頭連合野のとなりにあり、
運動によって前頭連合野を刺激することができるとか 。
あるある流「物忘れ解消法」完全マニュアル？！
上記をふまえ、あるあるが考案した物忘れ解消法です！- 思い出すテーマを決める。例えば「最近ときめいた芸能人」など。
- 4拍子のリズムで足踏みする
- テーマについて、10個思い出す。
- 声を出して読み上げる
- 夕食の1時間後に行う
そば（蕎麦）で血糖値を低下
カナダでは、血糖値を下げる穀物として、「そば」が大人気！そばに多く含まれるカイロイノシトールがインシュリンを刺激し、
血糖値を下げると考えられるそう。
カナダでは、そば入りパンケーキや、そばのお粥「カーシャ」が人気とか。
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酸素サプリメント
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