納豆ダイエット
納豆ダイエット〜あるある大事典
関西テレビは1/20、納豆ダイエットを取り上げたテレビ番組「発掘!あるある大事典2」で、架空の実験結果やデータを放送したと発表。社長らが謝罪した。
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ということを念頭においてご覧ください。
1月7日の発掘!あるある大事典2は、
『食べてやせる納豆の新事実』でした。
納豆を食べてダイエットできるなんてちょっと信じられないけど、
驚きの新発見って、こういうことなのかも(汗)。
納豆が好きな人はもちろん、納豆嫌いな人も、
ダイエットしたいならこれからは朝晩欠かさず納豆ですね。
ダイエットにも効く若返り成分DHEA
ダイエット先進国アメリカの最新の研究によると、
若返り・アンチエイジングで注目されていたホルモン、
DHEAにダイエットの効果もあることがわかったそう。
DHEA(デヒドロエピアンドロステロン)は副腎で作られるホルモンで、
もともとストレスで傷ついた細胞組織を修復したり、性ホルモンの原料となって、
肌の老化や筋肉の老化を防ぐ働きがあります。
新しく発見された報告によると、
副腎で作られエネルギーを溜め込み代謝を下げてしまう働きがある「停滞ホルモン」を、
DHEAが減らして痩せやすいからだを作る働きがあるそう。
さらにDHEAには体内のエネルギー生産を活発化して、
脂肪などを燃やしやすいカラダにする働きがあることも分かったそう。
体内で作られるDHEAは20代をピークに年々減少してしまいます。
年をとるほど太りやすくなるんですね。
納豆でDHEAが増える!
体内で年々減少していくDHEAを増やす食材として考えられているのが、
大豆製品などDHEAの原料となるイソフラボンを多く含んだ食材。
大豆製品の中でも最もイソフラボンを効率よく摂取できる食材として注目されているのが「納豆」。
納豆は醗酵によって納豆菌がイソフラボンの周りの糖を分解するので、
イソフラボンが腸で吸収されやすい形になっているのだそう。
納豆でダイエット成分のDHEAの増加を促して痩せるのです。
納豆ダイエットの黄金法則
納豆で痩せるダイエットの黄金法則は、たったの3つ。
1:2パック食べるべし
DHEAを増やすために必要なイソフラボン量は70mg
。
納豆のイソフラボンは1パック30〜40mgなので、納豆で痩せるなら1日2パックは食べたい
。
2:朝晩食べるべし
イソフラボンは一度にまとめてとっても、DHEAの材料以外の他のことに使われるため、
朝晩に分けて摂取し血液中のイソフラボン量を一定に保つほうがダイエットに効果的。
3:よく混ぜて20分放置するべし
納豆をよく混ぜて20分間放置すると、納豆の若返り成分ポリアミンが増加。
ちなみに納豆のポリアミンには若返り効果だけでなく、
細胞のエネルギー生産を活発にして脂肪燃焼を促す効果があることが最新の研究でわかったそう。
あるある流納豆メニュー
納豆ガーリックトースト
[材料]
納豆1パック、食パン1枚、おろしニンニク小さじ1/2、オリーブ油大さじ1/2、のり1/4枚、しょうゆ少々
[作り方]
1:食パンにオリーブ油を混ぜたおろしニンニクを塗り、ガーリックトーストとしてトースターで焼く。
2:トーストにしょうゆで味付けした納豆を乗せ、のりをふりかける
納豆の揚げ包み
[材料]
納豆1パック、油あげ1枚、長ネギ(みじん切り)大さじ1、ショウガ(すりおろし)小さじ1、かつおぶし2つまみ、しょうゆ少々
[作り方]
1:油あげを半分に切り、フライパンで表面に焼き色をつける
2:納豆にショウガ、ネギ、かつおぶし、しょうゆを混ぜて油あげで包む
納豆カナッペ
[材料]
納豆1パック、大根(輪切り)5枚、味噌大さじ2/3、白煎りゴマ小さじ1、シソ3枚、ごま油少々
[作り方]
納豆に味噌、白ゴマ、ごま油を加え、輪切りにした大根に乗せる
豆腐のステーキ納豆トマトソース
[材料]
納豆1パック、木綿豆腐1/2丁、トマトソース40g、パセリ小さじ1
[作り方]
1:オリーブオイルで豆腐の両面を軽く焼き上げる。
2:温めたトマトソースに納豆をまぜ、焼き上げた豆腐にかける
拍手でポカポカ血行促進!?from 韓国
冬の寒さが厳しい韓国では、拍手がカラダを温める血行促進に人気。
手のひらには多くの末梢神経のツボが集まっていて、
叩いて刺激することで全身の血行が良くなるそう
。
手は肩幅まで開いて、指先から手のひら全体が同時に合わさるように、
何度も激しく拍手するのがポイントとか。
「納豆ダイエット」あるある大事典2007年01月07日放送分のメモです。
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|納豆ダイエット|あるある大事典|2007年01月07日 22:41|
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リョウです。
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リョウはなぜゆえスーパーであんな事態が起こっているのか全く知りませんでした。
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トラックバック時刻: 2007年01月12日 14:57
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全てが全てウソというわけではないらしいんですけど…。普... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2007年01月21日 22:28