DHA、茶樹茸、ビタミンCで老化予防、ユーカリティー、など。

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DHA

5／28の発掘！あるある大事典2は、
『DHAの本当の力！あなたの脳は若返る』でした。

DHA（ドコサヘキサエン酸）は頭の良くなる成分とは言われていましたが、
あるあるの実験だと本当に頭がよくなるみたいですね。

物忘れが多くなったと感じたり、人の顔・名前が一致しない方など、
効率よくDHAを摂取した方がよさそうですね。

DHAは脳を柔らかくする?!

脳の神経細胞の細胞膜が固くなると、神経細胞の間で情報伝達がうまくいかず、
それが「物忘れ」や「思い出せない」などの状態を生み出すそう 。

神経細胞同士は直接はつながっておらず、
神経伝達物質を受け渡すことで情報伝達を行っています。

DHAを摂ると、脳の神経細胞の膜が柔らかくなり、
情報伝達物質の受け渡しがスムーズになることで、頭の働きが良くなるそうです。

食事で摂取したDHAは、身体の中でもっとも多くDHAを必要とする「脳」へ、
優先的に運ばれるそう。

DHAで記憶力・観察力が良くなる?!

DHAを毎日しっかり摂取すると、
脳の中でも特にDHAが多い「海馬」と呼ばれる部分の働きがアップ。
記憶の情報がスムーズにやり取りされるようになり、
「憶える」「思い出す」がスムーズに行われ、記憶力がアップするそう。

さらに、DHAは目の網膜にも多く必要とされるため、
DHAの摂取は網膜の細胞の機能を高め、
目の中に入った情報がスムーズに処理されることで、
映像の認識などの観察力もアップするそう。

DHAを効率よく摂取できる魚は?!

DHAの1日の摂取目安は1000mg。
DHAを多く含む魚はマグロのトロ、サバ、ハマチ、サンマなどがあり、
マグロのトロなら刺身2切れでDHA1000mgを摂取できるそう。

サバはDHAが不足するとDHAに変換されるEPA（エイコサペンタエン酸）を多く含み、
DHA自体も多く含んでいるので、1日に切り身1切れ弱（40g）で十分だそう。
DHAの摂取はお値段も手頃なサバがおすすめです。

サバを焼くときは、まず身の方から焼き、焦げ目をつけてから皮の方を焼いて、
脂を落とさないように焼くのがDHA・EPAを逃さないコツです。
煮る場合はDHAの損失は10％程度ですが、
揚げるとDHAが油に溶け出し50％も損失するので注意。
サバの缶詰はDHAの損失がほとんどなく、お得だそう。

【DHAお魚ランキング（100gあたり）】
1位：マグロ（トロ）2700mg　2位：サバ／2300mg　3位：ハマチとサンマ／1700mg
5位：キンキ／1500mg　6位：ニジマスとタチウオ／1400mg　8位：イワシ／1300mg
9位：サケ／1200mg　10位：ウナギ／1100mg

【EPAお魚ランキング（100gあたり）】
1位：サバ／1600mg　2位：キンキ／1500mg　3位：マグロ（トロ）1300mg
4位：イワシ／1200mg　5位：ハマチ／980mg

血液サラサラにワカメ!!　~from フランス

フランスでは血液サラサラ食材として、ワカメが大人気。
ワカメは低カロリーで脂肪分がとても少ない上に、
免疫力を高めたり、血液の凝固を防ぐフコイダンが豊富。

ワカメはフランス語でも「ワカメ」と呼ばれ、
ペーストにするなど、いろんな料理に使われているそう。
フランス料理でも、ほんのり和の味わいを楽しめそうですね！

|あるある大事典 |23:26 | トラックバック

茶樹茸

5月27日のぴーかんバディ！は、
『スーパーきのこ「茶樹茸」で油太りを食い止めろ！』でした。

普段何気なく食べている食事にも、
実はかなりの量の油が使われているんですね！
油味覚からダシ味覚にならなくちゃ！

現代人の油太りの原因は油味覚?!

油の1日あたりの摂取量の目安は50g。
しかし、ポークカレー1食で脂質が38g。レアチーズケーキ1つには40gの脂質が含まれるなど、
現代の食事ではつい大幅に油を摂りすぎてしまいます 。
なんと納豆1パックにも約6gの脂質が含まれるそう 。

油量の多い食事を続けると、体脂肪が増えるばかりでなく、
生活習慣病からくる心筋梗塞、脳卒中などをひきおこす可能性が。
最近話題のメタボリックシンドロームというやつですね。

油を摂ると快感が?!

油の摂取によって、脳内では快感物質のβエンドルフィンが出て、気持ちよくなってしまうそう。
油の摂取による快感は、パチンコで大当たりした時の興奮よりも強力だそうで、
そのため油をついつい摂りすぎてしまう「アブラ味覚」に陥ってしまうそう。
失恋や仕事のストレスなどでドカ食いするのも、
油の摂取で脳の快感物質を補給するためとも考えられるそうです。

油味覚は3歳で決まる?!

人間は本来は油味覚ではなく、しいたけや昆布の旨味を美味しく感じる「ダシ味覚」なのだそう。
実際赤ちゃんのときは、お腹の中の羊水や母乳に旨味成分のグルタミン酸が豊富なため、
ダシ味覚なのだそう。でも、3歳頃には油味覚が形成されてしまうとか。

茶樹茸（茶樹きのこ）が油太りを食い止める！

中国の武夷山原産の「茶樹茸（茶樹きのこ）」はダシの旨味成分、
グルタミン酸がとても豊富で、油を摂ったとき以上の快感をダシによって脳に感じさせることで、
アブラ味覚をリセットするのに役立つと考えられるそう。

茶樹茸（茶樹きのこ）は他にも脂肪燃焼アミノ酸のBCAAや食物繊維も豊富で、
ダイエット効果も期待できます。
茶樹茸（茶樹きのこ）の1日の摂取目安量は200g。
蒸したり焼いたりなど、必ず火を通して食べます。
油で炒めたりするのは意味がなくなるので避けましょう。

※茶樹茸（茶樹きのこ）の注意点
・きのこ類はビタミンDを多く含むものがあるので、腎障害・高カルシウム血症の方は厳禁。
・必ず火を通して食べる。
・食物繊維が豊富なため、食べ過ぎにも注意する。
・日本でも栽培されているが、自生はしていないので山では採れません。

人気健康キーワードランキング

１位：新葛飾病院
医療ミスをゼロにする取り組みがテレビで話題に。

２位：春キャベツ
あるあるで話題に。ビタミンUが胃の粘膜や血管壁を修復。動脈硬化や血栓防止に効果的。

３位：飛蚊症
視界に糸くずのようなものが浮遊して見える現象。
浮遊物が増えたり、はっきり見える場合は眼科へ診察に。40代以上や近視の人は要注意。

硫化アリルで効率よくデトックス!!

毒素をただ排出するだけでなく、まず毒素を熱め封じ込めてから排出するのが効率のいいデトックス。
硫化アリルという成分は毒素を封じ込める働きがあり、食物繊維が毒素を排出しやすくしてくれるそう。
硫化アリルを含む食材は、セロリ、大葉、ニンニク、みょうが、ショウガ、タマネギなど。
これらを食物繊維と組み合わせて摂取すると、デトックス効果がアップするそう。

|ぴーかんバディ |22:53 | トラックバック

ビタミンCで老化予防

5／21の発掘！あるある大事典2は、
『ビタミンC不足で身体が老ける』でした。

ビタミンCは野菜やジュース、サプリはもちろん、
ガムなんかにも配合されていたりして、
意識しなくても普段から十分摂取できていると思っていましたが、
実はとても不足しやすい成分なんですね！

老化防止や健康のために、
もっと意識してしっかりビタミンCを摂りたいものですね。

ビタミンC不足の恐怖!!

ビタミンCは抗酸化成分で、ストレスなどが引き起こす活性酸素を消去する際、
他の抗酸化成分よりも真っ先に消費されていくそう。

しかし、ビタミンCは美肌成分のコラーゲンの合成にも必要不可欠な成分。
ビタミンC不足でコラーゲンができないと、肌にしわが増えるなど、
老化がどんどん進行するそう。

さらに、ビタミンC不足でコラーゲンの合成ができないと、
骨や血管を維持するコラーゲンも不足し、骨の老化、血管の老化も進行するそう。

意外なことで、ビタミンCは消える?!

ビタミンC消費度チェック
最初の持ち点は20点。以下のチェックにあてはまると、どんどん減点されます。
あなたは何点残りますか？

CHECK１：通常の生活
・通常の生活でもビタミンC は減少します。1日分＝マイナス５点。
CHECK２：イライラすることが多い
通勤ラッシュ時もストレスで体内のビタミンCは断続的に消費されるそう。
・イライラを感じる　マイナス１点
・通勤ラッシュが30分未満　マイナス１点
・通勤ラッシュが30分以上　マイナス２点
CHECK３：目をよく使う
パソコンや読書などで目を使い、瞬きが減少すると、目では光や酸素の刺激で活性酸素が発生。
その消去にビタミンC が消費されます。
・パソコンを見る、本を読む時間が1日あたり、
15分＝マイナス1点、30分＝マイナス2点、1時間＝マイナス3点、以降1時間毎にマイナス1点。
CHECK４：運動好き
運動を始めると、興奮状態になりアドレナリンが分泌されますが、
アドレナリンの合成にもビタミンC が使われ、消費されます。
・運動時間が15分未満＝マイナス２点、15分〜1時間＝マイナス4点、1時間以上＝マイナス5点
CHECK５：性格、体質
・ドキッとしやすい→ビタミンCがストレスホルモンの合成に使われます。マイナス1点。
・汗っかきだ→ビタミンCは水溶性で、汗で流れるそう。マイナス1点
CHECK6：タバコ
タバコは1本吸っただけで、体内のビタミンCが30分間、断続的に消費されるそう。
タバコ1本で有害物質が30分も体内に残るということに。
・タバコ1本につきマイナス1点。
CHECK７：アルコール
肝臓でアルコールを分解する際に、大量のビタミンCが使われます。
また、ビタミンCは尿としても流れていってしまいます。
・350mlのアルコール1杯につき、マイナス1点。
・酒席でトイレに行く＝マイナス1点。

持ち点が0以下の人はビタミンCが不足しているということらしいです。
っていうか、これではほとんどの人はビタミン不足ですね（汗）。

ビタミンCの上手な摂り方は?!

ビタミンCの1日の摂取目安は100mg。
しかし、体内の貯蔵量が決まっていて、さらに水溶性のため、
大量に摂っても蓄えられない分はすぐ排出されるそう。
また、熱にも弱い成分なので、十分摂っているつもりでも、
なかなか摂りづらい成分なのだとか。

ビタミンCの体内での滞在時間が長いのは、野菜など食材からの摂取。
特にジャガイモはデンプンが熱や水への流出からビタミンCを守り、
赤ピーマンもビタミンC が多く、ビタミンPのおかげで熱にも強いそう 。

サプリやドリンクは、自分の行動に合わせて緊急チャージ用として摂取するとよいそうです。

【電子レンジで簡単！ジャガイモ＆赤ピーマンの温野菜】
【材料】
赤ピーマン大1個（50g）、ジャガイモ中1個（100g）、オリーブオイル7g、塩・こしょう少々 。
1：ジャガイモは拍子切りにして耐熱ボウルにいれ、電子レンジ（500W）で2分加熱。
2：1に千切りにした赤ピーマンとオリーブオイルを加える。
3：2を1分加熱する。
4：塩、こしょうで味付け、混ぜ合わせる。

これでほぼ100mgのビタミンCを摂取できるそう。わりと簡単でいいですね！

痛風予防にソラマメ!!　~from 香川県高松市

痛風とは、腎臓で処理しきれない尿酸が関節などにたまり、結晶化する病気。
プリン体の多い食材の食べ過ぎ、アルコールの摂取、女性ホルモンの減少が、
痛風の3大原因だそう。

そらまめに含まれるモリブデンは肝臓で尿酸の生成をコントロールし、
カリウムが腎臓の機能をアップして尿酸の排泄を促すそう。
そらまめは薄皮も一緒にゆでると、水溶性のカリウムの流出を防げるそう。

リンゴでアンチエイジング！　?from ブラジル　ヴェラノポリス

ブラジルのヴェラノポリスという街は、リンゴの産地で長寿の街として知られているそう。
リンゴにふくまれるりんごポリフェノールが活性酸素による細胞のダメージを抑え老化を予防。
1日1個のリンゴの摂取が脳の老化を防ぐという最新研究もあるそう。
必ず皮ごと食べるのがポイントだとか。

|あるある大事典 |23:25 | トラックバック

ユーカリティー

5月20日のぴーかんバディ！は、
『体内毒素で老け方が決まる！』でした。

便秘だと想像以上に老けてしまうんですね?。
お通じをしっかりさせることが美の基本みたいです。
森光子さんみたいにいつまでもきれいでいられるよう、
ユーカリティーにレッツトライですね！

老化の元凶「水銀」!!

体内に有害物質の「水銀」が多い人ほど老けやすいことが、
医学的に証明されてきているそうです。

【体内に水銀が増えてしまう恐怖】
1：肌が老ける。
水銀が肌のうるおい成分のヒアルロン酸を作る酵素の働きを阻害して、ガサガサ肌にしてしまうそう。
2：脳が老ける。
水銀が脳に入るとみるみるうちに神経細胞を破壊。アルツハイマーになるという説もあるそう。
3：カラダが老ける。
水銀は脂肪にたまりやすく、脂肪燃焼を妨げる恐れも。実際体脂肪の多い人は水銀も多い傾向にあるそう。

水銀は汗でなく、便で出す!!

老化の元凶の水銀、一般的には汗を多くかくと排出されると思いがちですが、
実際には水銀は汗からはほとんど出ず、体内の水銀の90％は便から排出されるそう。
便秘だと、水銀が排出されず、老けやすい身体になってしまうのです。

さらに、便秘の人ほど腸内では悪玉菌が水銀を体に吸収されやすい極悪な水銀に変えてしまい、
老化をスピードアップさせてしまうそう。

日本人女性の5割が便秘に悩むと言われていますが、
便秘の解消こそ、水銀による老化を防ぐ一番の方法なのだそう。

ユーカリティー（ユーカリ茶）で便秘解消!!

ユーカリの葉には、直接腸に働いて便秘を改善する「ゲンクワニン配糖体」が含まれていて、
ユーカリの茶葉で煎れた「ユーカリティー（ユーカリ茶）」を飲む事で、
便秘を改善して水銀を排出。若々しさを保てるそう。

ユーカリティーの飲み方
朝・夜の食後に1杯（100cc）ずつ飲む。煎れ方は普通のお茶と一緒。
1杯あたり、ユーカリ茶葉2g（ティースプーン1杯）が目安。

※ユーカリティーの注意点
・妊娠中・授乳中の方、乳幼児は飲まないでください。
・病院にかかっている人は、飲む前に医師に相談すること。
・身体に合わない場合はすぐ飲むのを止めること。
・ユーカリの葉、ユーカリのエッセンシャルオイルの飲食は厳禁。

人気健康キーワードランキング

１位：玄米
あるあるで話題に。玄米のフィチン酸、ギャバ、イノシトールでダイエット効果も。

２位：ひじき
女性に不足がちな鉄分を小鉢一皿で1日分（3mg）摂取できる。
水でもどした後、電子レンジで水分を飛ばすと、調理で味がしみ込みやすくなる。

３位：タイトジャンクション
腸で栄養の吸収を調節する穴。

足の親指の指サックでO脚予防!!

押切もえさんのような美脚「I脚」になるには、正しい歩き方がポイント。
かかとから着地して、足の親指で地面を蹴って、まっすぐに体重移動すると、
太ももの筋肉がバランスよく使えて美脚に近づく。
O脚気味の人は足の小指の方で地面を蹴ってしまうため、
足の親指に指サックをつけて、親指を意識して歩くと正しい歩き方になるそう。

|ぴーかんバディ |22:32 | トラックバック

BCAA

5月13日のぴーかんバディ！は、
『解毒力をアップしてとれない疲れをとる』でした。

疲れている人はダル〜いばかりか、クサイにおいまで発しているなんて、
けっこうショックですね。がんばってるだけなのに〜（笑）。
解毒力はしっかりアップして、元気でにおわない身体になりましょう！

疲れている人が放つ「疲労臭」!!

疲れている人は、汗臭さや加齢臭とは違う臭いを発してしまうことがあるそう。
その名も「疲労臭」。

疲れがもとで、体内のアンモニアを解毒・排泄するデトックス機能が低下してしまうと、
本来は尿として排出されるはずのアンモニアが体内で増殖。
アンモニアが脳まで達すると慢性疲労を感じ、さらにアンモニアが汗とともに体外へ出ると、
それが汗の臭いや加齢臭とも違う「疲労臭」となってニオってしまうそう。

腎臓が下がって解毒力が低下!!

体内のアンモニアのろ過・排出に働く腎臓は、普通は第２腰椎の高さにあるそうですが、
内臓の筋力が落ちて腎臓の位置が下がってしまうと、腎臓の中が狭くなってろ過スペースが減少。
腎臓の機能が低下してしまうそうです。
成人した日本人のうち、腎機能が低下している人は約2,000万人もいるといわれ、
腎臓の下垂は現代人の慢性疲労の最大の原因とも言われているそうです。

腎臓が下がっていないかチェック
1：下っ腹が出ている。　2：猫背だ。　3：すぐ座ってしまう。
この3つに当てはまる人は腎臓が下がっている危険が！

内臓を支える筋肉を鍛えて疲労回復!!

筋肉には、
・白筋（身体の外側にあり、身体を素早く動かす筋肉）
・赤筋（身体の中にあり、姿勢を保つ筋肉）
の２種類の筋肉がありますが、内臓を支えるのに働くのは赤筋の方。

赤筋はボディコアともいわれ、ボディコアを鍛えて下がった腎臓を元に戻すことで、
疲労回復バディになるそう。

中腰姿勢でボディコアを鍛える!!

ボディコアエクササイズ
1：立った状態でお尻を内側にひっこめるような感じで腰を前に出す。
2：そのままゆっくり膝を曲げて腰を落とし、中腰になる（レイザーラモンHGのような感じ）。
この姿勢を歯磨きや台所に立ったときなど、日常生活の中で意識して続けるだけで、
ボディコアを鍛えられるそう。

BCAAでボディコアをパワーアップ!!

BCAAはバリン、ロイシン、イソロイシンの3つのアミノ酸の総称で、
タンパク質を作る強い刺激になると同時に、筋肉を作るための重要な材料になります。
ボディコアを鍛える際にはぜひとも摂取したい成分。

BCAAはマグロに多く含まれ、特に背ナカの赤身の部分に多くふくまれるそう。
BCAAの1日の摂取目安量は約2000mg。マグロの赤身4切れでOKなので、
ボディコアエクササイズと合わせて毎日摂取したいですね。

人気健康キーワードランキング

１位：糖質
糖質を燃焼するのが得意か、脂質を燃焼するのが得意な体質か、タイプ別のダイエット。あるあるで話題に 。

２位：トランポリン
ミニトランポリンを使ったダイエットエクササイズが下半身やせに人気。あるあるで話題に。

３位：グルタチオン
アミノ酸の一種。老化やガン対策、美肌や肝機能向上などの効果が話題に。

|ぴーかんバディ |22:34 | トラックバック

玄米

5／7の発掘！あるある大事典2は、
『あなたは知らない！玄米の真の実力』でした。

玄米が身体にいいとはよく言われますが、
玄米は私たちが思っている以上にスゴいみたいですね♪

今日のあるあるは、玄米を美味しく食べるマル秘テクニックも紹介してくれてます。
玄米でしっかり健康！ばっちりダイエットですね！

玄米の優れた栄養成分!!

玄米は籾殻だけを取り除いたお米で、精米された白米とは、
「胚芽」と「ぬか」がくっついている点だけが異なります。

でも玄米に含まれる栄養成分を同じ量の白米と比較すると、
食物繊維：白米の6倍
ビタミンE：白米の14倍
ビタミンB1：白米の5倍
ビタミンB6：白米の4倍
ナイアシン：白米の５倍
鉄分：白米の３倍
カリウム：白米の３倍
マグネシウム：白米の５倍

と、玄米はものすごく栄養成分が豊富！
しかし、玄米はもともと消化吸収が悪いため、調理には工夫が必要なのです。

玄米のダイエット効果?!

玄米は食物繊維が豊富で満腹感を得やすいだけでなく、ダイエットにも有効な成分が！

玄米のダイエット成分１：フィチン酸
玄米に含まれるフィチン酸は、余分な糖や有害ミネラルを吸着して排出する働きがあるそう。
血中の糖分を抑えて脂肪化を防ぎ、脂肪分解酵素の働きを阻害する有害ミネラルを除去します。

玄米のダイエット成分２：イノシトール
玄米に含まれるイノシトールは抗脂肪肝ビタミンとも呼ばれ、肝臓にたまった脂肪を押し出して、
肝機能を改善させるそう。さらに、分解された脂肪を細胞に取り込んで、燃焼効率をアップします。

玄米のダイエット成分３：ギャバ（GABA）
ギャバを摂取すると、脳下垂体が刺激され、成長ホルモンの分泌が促進されます。
成長ホルモンは脂肪分解酵素の働きを活発にし、さらに細胞の代謝を促して美肌にも効果的。
ギャバは胚芽に多く含まれ、発芽玄米だと普通の玄米の３倍もギャバが含まれるそう。

玄米はダイエットにはもちろん、豊富な栄養成分が血糖値や中性脂肪などの改善にも働く、
とってもスゴい食材なんですね！

玄米のおいしい炊き方!!

玄米はぬかの内側にあるアミラーゼ（デンプン分解酵素）が活発に働く形で炊飯するとおいしくなります。
アミラーゼは水分が浸透し、熱が伝わることで活性化し、お米に粘りや甘み、柔らかさが生まれます。
さらに炊く時の水をph5程度の弱酸性にするとアミラーゼは活性化しやすくなります。

そこであるあるが考えたのが、なんと玄米にヨーグルトを加えて炊くというもの！
ヨーグルトを加えることで水が弱酸性になり、さらに乳糖が玄米独特のニオイを抑えてくれます。
玄米のぬかも破れやすくなり、消化もよくなるそう。

【ヨーグルト玄米の炊き方】
玄米３合につき、大さじ２杯のプレーンヨーグルトを入れて、よく混ぜます。
ヨーグルトの固まりが残らないよう、よく混ぜた後、30分〜1時間程度浸け置く。
炊飯器は玄米モードで炊飯します。
玄米モードのない炊飯器の場合は、玄米を手で強く研いでぬかの表面にキズをつけ、
水を浸透しやすくして2時間浸け置きしてから炊きます。

かつおで玄米パワーをアップ!!　~from 高知県黒潮町

玄米に含まれるギャバは、ストレスが多いとまず脳が興奮抑制に使ってしまい、
身体まで行き届きにくくなるそう。
かつおに含まれるトリプトファンとビタミンB6は体内でセロトニンに合成され、
セロトニンがイライラの解消に役立ちます。
かつおがイライラを解消する分、ギャバが身体で使われるようになり、効果を発揮してくれます。
かつおはビタミンB6が豊富なニンニクと一緒に調理するとさらに効果的。

レモンでダイエット！　?from フランス

レモンがフランスではダイエットに人気。
レモンに含まれるポリフェノール成分ヘスペリジンやエリオシトリンが、
腸で脂肪の吸収を阻害してくれるそうです。

|あるある大事典 |23:09 | トラックバック

白いんげんダイエット

5月6日のぴーかんバディ！は、
『下っ腹やせ！炭水化物食べ放題ダイエット』でした。

低炭水化物ダイエットはがんばっている人も多いと思うけど、
それにしても「炭水化物食べ放題ダイエット」とはスゴいタイトルですね ！
ぴーかんバディ、ちょっと演出が派手なのかな？（笑）。

でもとにかく、役立ちそうなダイエット情報はすかさずチェックです。
私もダイエットは必死です（汗）。

炭水化物で太ってしまうわけ!!

1. 日本人は炭水化物で太りやすい
   日本人は昔からご飯中心の食事で炭水化物をたくさん食べてきたせいで、
   脂肪よりも炭水化物で太りやすい体質になっているそう。
2. 炭水化物は体内で脂肪に変えられる
   炭水化物は体内で糖に変わって吸収されますが、
   余分な糖はインスリンによって脂肪に変えられて溜め込まれてしまいます。
   特に内臓脂肪として溜め込まれやすく、下っ腹ぽっこりの原因に。
   

白いんげん豆のファセオラミンで炭水化物を排出!

白いんげん豆に含まれるファセオラミンには、炭水化物が糖に分解されるのを抑制する働きがあり、
ファセオラミンを食事と一緒に摂ると、食べた炭水化物を約７０％もカットしてくれるそう。
しかも、ビタミンなどの栄養素はそのままで、炭水化物だけを排出してくれるのです。

アメリカではファセオラミンダイエットが人気のダイエット法のひとつとなっているそう。
もともと、ファセオラミンは糖尿病や肥満予防のために研究された成分なのだとか。

白いんげん豆で下っ腹やせ!!

炭水化物を排出するファセオラミンが豊富な白いんげんは、
食物繊維や脂肪燃焼に働くビタミンB2も豊富。
まさにダイエットにぴったりの食材ですね。
白いんげんパウダーをいろんな食事にふりかけて食べればバッチリです！

【白いんげんパウダーの作り方】
１：乾物の白いんげん豆を水で洗い、水気を拭き取る。
２：フライパンで焦げないようにしっかり煎る。（豆は生だとお腹をこわす恐れあり）
３：ミルサーなどで粉々にしてできあがり！
食べる目安は1日100g程度。一食につき大さじ2杯を炭水化物と一緒に食べましょう！

【白いんげんを豆として食べる】
１：乾物の白いんげん豆を一晩、水にさらす。
２：塩を少量加えたお湯で、３〜５分ゆでる。
豆として食べる場合、一食の目安は40g。炭水化物と一緒に食べましょう！

※豆にアレルギーのある方、お腹をこわす状態が続いた方は食べないでください。
※糖尿病の方は医師に相談してから食べるようにしてください。

寝相が悪いと背骨がゆがむ!?

睡眠は人生の１／３を占めるため、寝相が悪いと背骨もゆがんでしまい、姿勢が悪くなるそう。
寝る時は横向きではなく、ちゃんと仰向けに寝るようにしましょう。

寝る時の姿勢は普段の体の使い方の癖も影響するため、
普段から「バッグはこまめに左右持ち替える」「脚を組まない」などの注意が必要です。

|ぴーかんバディ |22:04 | トラックバック